Cantina di Bolzano - Alto Adige DOC Pinot Bianco
-Gradazione Alcolica: 13%vol
-Vitigni: 100% Pinot Bianco
-Produzione: Dopo la pigiatura, il mosto fermenta e affina in serbatoi di acciaio.
-Note di Degustazione: Alla vista si presenta giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli. Al naso è fruttato con sentori di mela gialla, pera, pesca e accenni di ananas. In bocca è fresco e con un piacevole finale.
-Abbinamenti: Ottimo come aperitivo, con asparagi, piatti a base di pesce e molluschi come spaghetti allo scoglio, piatti vegetariani