-Gradazione Alcolica: 12,5%vol -Vitigni: 100% Sauvignon Blanc -Produzione: Pressatura soffice delle uve selezionate, fermentazione a temperatura controllata e maturazione in serbatoi di acciaio. -Note di Degustazione: Alla vista si presenta giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso si percepiscono note vegetali di foglie di pomodoro, ortica e salvia, aroma floreale di fiore d’acacia, fruttato di pesca gialla e lime, sapido e leggermente speziato. In bocca è fruttato con un’acidità delicata, buona struttura e retrogusto persistente. -Abbinamenti: Perfetto come aperitivo, accompagnato a piatti di asparagi, piatti di pesce, piatti leggeri o vegetariani. Ideale per la cucina a base di erbe aromatiche.