Gradazione Alcolica: 12%vol -Vitigni: 100% Syrah -Produzione: Prodotto con uva intera non diraspata, sottoposta a criomacerazione di 12 ore per estrarre colore e aromi, seguita da una pressatura soffice. La fermentazione avviene in bianco in acciaio per due settimane a temperatura controllata. Il vino affina per 4 mesi in acciaio, preservando freschezza e aromi. -Note di Degustazione: Alla vista si presenta rosa brillante con riflessi aranciati. Al naso spiccano petali di rosa, fragola, melograno e lampone. In bocca è intenso, con note di fragola, frutta candita e un finale speziato. -Abbinamenti: Ottimo da aperitivo, primi piatti a base di pesci e crostacei.