Cantina Tampieri - Rubicone IGT Rosato "Lady A"

-Gradazione Alcolica: 13%vol -Vitigni: 100% Albana Rosa -Produzione: Prodotto da uve selezionate manualmente. Dopo la vendemmia, subiscono una criomacerazione a freddo per estrarre aromi e colore, seguita da fermentazione a temperatura controllata. Il vino affina brevemente sulle fecce fini, acquisendo complessità e morbidezza. -Note di Degustazione: Alla vista si presenta rosa corallo tenue. Al naso si percepiscono profumi di rosa canina, albicocca matura e lamponi freschi. In bocca è fresco e sapido, con morbidezza, equilibrio e un finale delicatamente fruttato e floreale. -Abbinamenti: Si abbina a formaggi a pasta morbida, come robiola e taleggio poco stagionato, e a piatti di pesce delicati, come orata o branzino al forno con verdure, o pesce alla griglia con agrumi.