-Gradazione Alcolica: 13%vol -Vitigni: 100% Arneis -Produzione: Prodotto utilizzando la criomacerazione, con un contatto delle bucce con il mosto a 5°C per 12 ore, esaltando così gli aromi primari e la delicatezza del frutto. -Note di Degustazione: Alla vista si presenta giallo paglierino con perlage fine. Al naso si percepisce un profumo delicato di mela e pera. In bocca è fragrante, sapido, secco, con un finale fresco e invitante. -Abbinamenti: Ottimo come aperitivo. Si abbina bene a portate di antipasti leggeri di mare. Ottimo con sushi e sashimi.