-Gradazione Alcolica: 13%vol -Vitigni: Savignon Blanc, Chardonnay, Ribolla Gialla, Malvasia Istriana e Picolit. -Produzione: Prodotto con uve provenienti da vigneti allevati a “capuccina” nel territorio del Collio. La vinificazione avviene in vasche d’acciaio, mentre l’affinamento si svolge in botti di legno austriaco da 60-80 hl. -Note di Degustazione: Alla vista si presenta con un colore giallo paglierino con riflessi dorati. Il naso è intenso e complesso, alternando frutta gialla esotica, fiori di campo, zafferano, miele, agrumi, erbe aromatiche e minerali. Al palato è fresco, vibrante, con una struttura solida e compatta, ma equilibrata. -Abbinamenti Gastronomici: Si abbina a primi piatti tartufati, piatti di pesce al forno, carni bianche e piatti insoliti come il salmone fresco ripieno di parmigiano e carciofi.