-Gradazione Alcolica: 12%vol -Vitigni: 100% Vermentino -Produzione: prodotto con vendemmia al momento ottimale per garantire freschezza e una struttura leggera. I grappoli vengono pressati delicatamente per ottenere un mosto fiore, fermentato in acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente, il vino matura in acciaio a basse temperature e affina in bottiglia. -Note di Degustazione: Alla vista si presenta giallo paglierino tenue con riflessi verdolini. Al naso sprime profumi delicati di mela renetta sarda e smith, di fiori bianchi come il caprifoglio, di erbe di campo e mallo di mandorla. In bocca è un vino secco e fresco, di grado alcolico poco sviluppato e di agilissima beva, animato da una briosa sapidità. -Abbinamenti: Ideale come aperitivo estivo, da abbinare a patatine fritte, arachidi salate, uova strapazzate alle erbe, linguine alle telline, tracina in verde e formaggi come il Dolce Sardo.