-Gradazione Alcolica: 13,5%vol -Vitigni: 100% Vermentino -Produzione: Prodotto con vendemmia a fine agosto e inizio settembre. La fermentazione avviene in vasche di acciaio, seguita da una maturazione in acciaio per preservare freschezza e aromi. -Note di Degustazione: Alla vista si presenta giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso offre profumi intensi di frutti esotici, lichis, ananas, mela renetta ed erbe aromatiche. In bocca è fresco, sapido, fruttato, con note agrumate e minerali. -Abbinamenti: Si abbina perfettamente a piatti di pesce e verdure, come le scaloppine di cernia al limone.