-Gradazione Alcolica: 13%vol -Vitigni: 100% Turbiana -Produzione: Prodotto da uve selezionate provenienti da vigneti di fino a 40 anni, piantati su terreni calcarei e argillosi. Dopo la fermentazione in acciaio e l'80% di malolattica, il vino matura per 6 mesi in acciaio sui lieviti fini, seguito da un ulteriore affinamento di 6 mesi in bottiglia. -Note di Degustazione: Alla vista si presenta giallo paglierino. Al naso si percepiscono aromi floreali di fiori bianchi e fruttati di mela, susina e agrumi, arricchiti da note minerali. In bocca è fresco, diretto, fine e sapido, con una struttura che si arricchisce di sensazioni minerali e balsamiche nel tempo. -Abbinamenti: Ideale con antipasti delicati e piatti di pesce bollito, al vapore o alla griglia.